Автоклавы нового образца - сварной шов теперь находится сбоку, что гарантированно выдерживает большее давление. Также видоизменены сами кассеты, чтобы банки прижимались еще плотнее. Термометр электронный.
С домашним автоклавом Малиновка вы будете экономить не только деньги от покупки сомнительных консервов в магазине, но и время – получайте до 28 банок тушёнки всего за 40 минут! Радуйте себя и близких натуральными деликатесами, приготовленными своими руками в нашем автоклаве
Автоклав предназначен для тепловой стерилизации в домашних условиях пищевых продуктов в стеклянной или жестяной таре. Особая технология крепления обеспечивает безопасную и точную работу: овальная крышка слегка фиксируется двумя вентилями снаружи, а далее – поддерживается давлением изнутри. Все модели оснащены клапаном аварийного сброса давления, что позволяет избежать превышения допустимых показателей.
В конструкции автоклава Малиновка применена уникальная технология запорной крышки – Power Inside, что означает «сила внутри». В сравнении с другими автоклавами, у которых крышка крепится сверху основного бака посредством винтов или других зажимов, наша крышка вставляется непосредственно внутрь бака и фиксируется на месте специальной планкой и всего двумя винтами, а далее – поддерживается давлением изнутри. Это решение облегчает процесс сборки всей конструкции и гарантирует надежность использования. Технология Power Inside запатентована.
Автоклав Малиновка «2 в 1»
Технология Power Inside - надежная, герметичная конструкция, исключающая возможность любой деформации.
Простота и удобство в сборке.
Автоклав другого производителя
Крышка закрывает автоклав сверху, не обеспечивая нужную герметичность. При сборке необходимо закручивать большое количество винтов.
Режим «НА ВОДЕ»
Классический способ стерилизации, проверенный временем!
использование любых типов крышек
в бак заливается вода на 3-4 см выше кассет
вода нагревается, закипает, создается давление
при достижении необходимых показателей происходит процесс стерилизации продуктов
через указанное в рецепте время натуральные и вкусные домашние консервы готовы
автоклав остывает в течение 10 часов
Режим «НА ПАРУ»
Консервация на пару – это максимально полезно и просто!
использование только крышек твист-офф
в бак заливается всего 1-2 литра воды, вода нагревается до 120 ºС за 20 минут, образуется пар, который вытесняет воздух, создавая давление
при достижении необходимых показателей происходит процесс стерилизации продуктов
через указанное в рецепте время натуральные и вкусные домашние консервы готовы
автоклав остывает в течение 60 минут
привычно
и практично!
или
консервы готовы
в 10 раз быстрее!
Только в автоклаве Малиновка не требуется никаких дополнительных клапанов при работе на пару
Благодаря технологии Power Inside не нужно устанавливать клапан обратного давления, так как при остывании оно компенсируется просто опусканием крышки! Экономь время, воду и энергоресурсы, консервируй «НА ПАРУ»!
Диффузное дно с лазом - дно автоклава специально спроектировано и изготовлено методом холодной штамповки, по особой уникальной технологии. Форма дна с лазом применяется в промышленном и военном строении, увеличивает жесткость и предотвращает возможную деформацию под действием температуры и давления. Такая технологическая особенность однозначно позволяет выдерживать давление в баке до 3 атмосфер при консервации.
Сварные швы в автоклаве располагаются на стенках бака, на 2 см ниже стыков, а не в углах, как было раньше. Благодаря этой конструктивной особенности обеспечивается абсолютная надежность и прочность соединения. Поэтому возможные протекания и разрывы в местах сварки просто исключаются. Автоклав работает на всех видах плит.
Встроенный клапан аварийного сброса давления в 3 Bar обеспечивает безопасное приготовление мясных блюд, где требуется температура в 120 градусов. При возникновении избыточного давления клапан срабатывает и понижает его до допустимого значения. Сертифицированный точный манометр показывает давление, которое будет меняться при нагреве.
Обновленные прижимные кассеты с удобной ручкой из нержавеющей стали абсолютно плоские – ваши банки любого объема будут стоять ровно и не «вздуются». Мы осознанно не используем «бортики» на кассетах, так как они препятствуют ровному размещению банок нестандартного размера. Кассеты имеют толщину 2мм, что на порядок толще, чем у аналогов.
Фиксатор клапана аварийного сброса давления. Применяется при работе автоклава в режиме «на пару» пока идет нагрев. Обеспечивает стабильную работу и выход пара. В начале работы приоткрываем клапан аварийного сброса давления и вставляем в него фиксатор клапана. При достижении температуры в 90 градусов и устойчивого выхода пара через клапан просто достаем фиксатор и проворачиваем клапан.
Основной бак
для загрузки кассет с банками и залива жидкости
Клапан аварийного сброса давления(3 Бар)
обеспечивает максимальную температуру при готовке мяса и позволяет избежать превышения допустимых показателей
Манометр
для контроля текущего состояния давления внутри аппарата во время использования
Термометр (Электронный)
для контроля температурного режима, в зависимости от рецептуры
Вентили на крышке
ручные болты для фиксации крышки бака во время приготовления продукта
Перекладина
позволяет держать крышку и вентили при установке и сборке автоклава
Кламповое соединение(1.5 дюйма)
надежно фиксирует колонну диаметром 38мм, в случае использования автоклава в качестве самогонного аппарата
Кассеты для банок
для удобства загрузки банок и предотвращения срыва крышек на них
Сливной кран(кроме модели на 20л)
универсальная система охлаждения. Всё, что нужно - просто слить воду и автоклав остынет гораздо быстрее.
Стенки бака 1.5 мм
обеспечивают прочность и герметичность конструкции
Усиленные металлические ручки
для переноса автоклава(не нагреваются)
Диффузное дно 2 мм, с лазом
работает на всех типах плит
Общие характеристики
Автоклав предназначен для тепловой стерилизации в домашних условиях пищевых продуктов в стеклянной или жестяной таре. Работает на всех видах плит, в том числе, индукционных. Особая технология крепления обеспечивает безопасную и точную работу: овальная крышка слегка фиксируется двумя вентилями снаружи, а далее – поддерживается давлением изнутри.
Все модели оснащены клапаном аварийного сброса давления, что позволяет избежать превышения допустимых показателей. Автоклав легко превратить в самогонный аппарат – необходима только укрепляющая колонна («голова»). Кламповое соединение уже входит в базовый комплект к автоклаву. "
Особенности:
Преимущества автоклава Малиновка «2 в 1»:
Основные характеристики |
|
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Термометр | Есть |
| Способ нагрева | Любые виды плит |
| Особенности | Три бара |
| Страна производства | Россия |
