Горизонтальная коптильня с двумя ярусами, поддоном для сбора жира и гидрозатвором.
Удобные горизонтальные коптильни от МЗПО Добрый Жар помогают создавать натуральные, аппетитные продукты с невероятным запахом и вкусом. Коптильни представлены в 13 типоразмерах от 400х200х200 до 600х300х300 мм.
В России подобный способ обработки продуктов давно стал полюбившимся. Позволяет быстро и качественно обработать продукты без различных химикатов и вредных веществ.
В комплекте идут две решетки, из нержавеющей сетки, для расположения продуктов в два яруса, а также поддон для сбора жира, который препятствует его попаданию на щепу.
6 пунктов, обуславливающих покупку:
Комплектация включает все, что нужно для начала работы.
Доп. характеристики |
|
Гидрозатвор | Есть |
Для плиты | Газовой • Электрической |
Для приготовления | Мяса • Рыбы • Колбасы |
Кол-во уровней | 2 |
Место использования | Дом, квартира • Улица, дача |
Назначение | Горячего копчения |
Особенности | Компактные (мини) • Походные (переносные), на дровах |
Расположение продуктов | Горизонтальное |
Термометр | Нет |
Толщина дна | 1.5 мм |
Толщина стенок | 1.5 мм |
Форма | Прямоугольные |
Электрический нагрев | без ТЭНа |
Бренд | Добрый жар |
Материал | Нержавеющая сталь |