Цилиндроконический танк (ЦКТ) Добрый жар

19 500 р.
Получить скидку
Отправка с завода-изготовителя
Электронный кассовый чек придет Вам на e-mail

Цилиндроконический танк предназначен для сбраживания сусла в домашних условиях, а также его дображивания и последующего созревания пива. В заранее подготовленное сусло вводятся дрожжи, затем сусло заливается в танк и оставляется на срок, определяемый рецептурой и технологическими требованиями.

Продуманная конструкция

Коническая форма основания позволяет сконцентрировать осадок в минимальном объеме жидкости. Подставка упрощает розлив пива и сцеживание образовавшегося осадка. Широкая горловина танка обеспечивает удобство, быстроту и качество очистки танка после извлечения продукта.

Использование.png

Полная герметичность

Крышка с удобной круглой ручкой, оснащенная прокладкой из пищевого силикона и ребрами жесткости, обеспечивает герметичность емкости. Быстросъемный хомут гарантирует плотное прижимание крышки к основанию. Это исключает проникновения в сбраживаемое сусло или созревающее пиво бактерий и посторонних веществ. Гидрозатвор своевременно выводит из емкости избыточный газ и демонстрирует интенсивность процессов, протекающих внутри.

IMG_6661.png

Удобство в эксплуатации

Благодаря наличию кранов – для слива осадка и готового продукта, работать с танком действительно удобно, не нужно использовать дополнительные шланги и насосы. При этом легко контролировать объемы жидкости при розливе. Встроенный термодатчик позволяет контролировать температуру внутри бака.

Конструкция.png

Соответствие ГОСТам

Пищевая нержавеющая сталь AISI 304, из которой изготовлен ЦКТ и силиконовые прокладки в полной мере соответствуют требованиям ГОСТ, предъявляемым к пищевому оборудованию, и являются абсолютно химически нейтральными. Это позволяет не опасаться присутствия посторонних привкусов и запахов в готовом продукте.

Преимущества ЦКТ: 

  1. Удобная подставка. Цилиндрическая основа повышает комфорт контроля процесса, слива осадка и готового продукта.
  2. 2 крана. Один находится в основании цилиндра для слива осадочной массы. Второй размещен в емкости для брожения и предназначен для удобной фасовки и переливки продуктов брожения.
  3. Термодатчик. Встроенное биметаллическое изделие показывает температуру внутри герметичного бака.
  4. Продуманная крышка. Изделие снабжено удобной круглой ручкой, прокладкой из пищевого силикона и ребрами жесткости. Прижим обеспечен быстросъемным хомутом.
  5. Гидрозатвор. К крышке герметично крепится конструкция для вывода избытка газов.
  6. Идеальные швы. Внутренние стоки зачищены, что исключает развитие бактерий и порчу напитка.
Основные характеристики
Материал Нержавеющая сталь
Бренд Добрый жар

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Категории: Пивоварни